Uma loja sem rotina vive apagando incêndio. Uma loja com rotina de excelência vende mais e perde menos.
No workshop Gerenciamento de Rotina, o gerente aprende a organizar e padronizar a operação e a conduzir a rotina que garante 80% dos resultados operacionais e financeiros do supermercado.
Diagnóstico de dor
A loja abre atrasada, o setor não está abastecido e a equipe espera ordens. O gerente passa o dia resolvendo urgências e deixa de fazer o que realmente importa. Sem rituais de abertura, operação e fechamento, cada turno trabalha de um jeito. Isso gera ruptura de produtos, falhas de atendimento, perdas que ninguém percebe e vendas que ficam na gôndola vazia ou no concorrente.
O custo desse improviso aparece na margem, todos os dias. E cada dia sem padrão é um dia em que o lucro depende da sorte, não da gestão.
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Ementa
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Sobre o Palestrante:
Ademir Gomes: Consultor e treinador especializado em supermercados.
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Investimento e modalidade
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